目指せ アボカド長者

熱帯植物とペット達との悪戦苦闘の日々の記録!チョッと合間の息抜き料理等など、笑ってご覧あれ◎

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今日はお料理

熱帯果樹の成長はの~んび~り~
さほど ご覧頂くものも無く・・・だから今日はお料理でも・・
先日 収穫した デッカイパパイヤ。バロンやポッポばかりにあげるのも・・と思い(これは、種ビッシリ!)
PA0_0017_20100326203243.jpg

ジャムなど 作ってみましたよ
PA0_0014_20100326203216.jpg
色は綺麗でしょう?!

さて、これを使って何つくろーか?・・
そうだ!
という事で
PA0_0004_20100326203230.jpg
ソースにして、 あり合せ野菜の酢豚風(ブロッコリー大好きだから 入れちゃいました
それと、エッチラホッチラ筍を掘り・・山椒ヌタとアボカド野菜と生ハムサラダ・・筍のお味噌汁以上
今夜の夕食でしたが・・・もう 筍食べるの止めよう
なぜなら・・例年 二度程食べたら、胃を悪くして・・お顔ボコボコ・・相性が良くない!!
山菜って、灰汁がつよいんで、悪?が強いワタスも参った
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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

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コメント

季節のものを食べたいですが、山菜はかなり手ごわいですね。今日はたらの芽を採ろうと思っています。パパイヤジャムは半分お友達に分けましたが、かなりの量でした。色だけはgoodでしょう?!

  • 2010/03/27(土) 12:21:58 |
  • URL |
  • Satoさん #-
  • [編集]

おいしそう~♪

たけのこ堀り出来るなんて、羨ましいです。
掘り立て、たけのこ、さぞおいしかったでしょう♪。我家は先日菜花を摘みに行って、早速胡麻和えに、、。でも食べ過ぎて気分悪くなってしまいました。山菜は灰汁が本当に強いので食べすぎ注意ですね。
パパイアの実は本当に大きくて食べがいありそう、、。

  • 2010/03/27(土) 08:49:17 |
  • URL |
  • Sato #NCcnZXFM
  • [編集]

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熊本の田舎の隅で、大好きなワンコ三匹、ニャンコ二匹、ポニー一頭、他諸々の仲間達と、好きな熱帯植物の結実を目指し、日々格闘している 田舎大好きな私です。

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